Caisse

Chaque caisse a un fond initial, un responsable, une procédure de changement de personne et un rapprochement en fin de période. Billetterie, buvette, restauration et ventes peuvent être séparées si cela simplifie le suivi. Les terminaux de paiement doivent être sécurisés et attribués. Les remboursements ou annulations doivent laisser une trace. Le bilan de caisse se fait à deux personnes lorsque les montants ou le contexte le justifient.