Buvette sans alcool

Une buvette temporaire ne servant que des boissons sans alcool est le modèle le plus simple. Elle doit néanmoins respecter propreté, eau, stockage, caisse et conditions du lieu. Le pôle peut utiliser cette formule sur les premiers événements avant d’ajouter de l’alcool, qui augmente immédiatement réglementation et risque opérationnel.